Losos s Koprovo-Citrónovou Omáčkou

INGREDIENCE
1,5 kg. filety z lososa
1 hrnek bílého jogurtu
1/4 hrnku nakrájeného čerstvého kopru
Nastrouhaná kůra z 1 citronu
šťáva z poloviny citronu
sůl a pepř podle chuti
2 lžíce hořčice Dijon

POSTUP
Nastrouhejte velký citron, nasekejte čerstvý kopr a vložte do malé misky. Přidejte šťávu z poloviny citrónu, hořčici a jogurt, řádně promíchejte a dochuťte. Omáčkou potřete lososové filety.
Pečte v předehřáté troubě na 210°C po dobu 35 minut, poté grilujte 15 minut.
Filety podávejte s omáčkou a jasmínovou rýží (při vaření můžete přidat citrón a kopr)