Citronovo-Makový Bábovkový dort


Působivá bábovka s citronovým krémem, nebo bez něj.
Náš jinak nazývaný pound cake s mákem.

INGREDIENCE
3 velká vejce
3 lžíce mléka
1 1/2 lžička vanilky
1 1/2 hrnku proseté mouky
3/4 hrnku cukru
3 lžíce máku
1 lžíce citronové kůry
3/4 lžičky kypřícího prášku
špetka soli
185g másla

POSTUP
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 180°C.
Namažte velkou bábovkovou formu máslem a vysypejte moukou.
V malé misce důkladně promíchejte vejce, mléko a vanilku.
V samostatné misce prosejte mouku, kypřící prášek a sůl. Poté přidejte mák a citronovou kůru a dobře promíchejte.
Mixéru ušlehejte máslo s cukrem, aby bylo bledé a nadýchané.
Do směsi přidejte 1/3 mouky a 1/3 směsi vajec. Opakujte  třikrát, dokud nebudou všechny ingredience smíchány.
Pečte bábovku asi 35 – 45minut, můžete zkontrolovat pomocí špejle. Těsto se nesmí na špejli lepit.

Pro tento recept jsem použil nordic Ware Jubilee Pan. Tyto pánve jsou vyrobeny z nejkvalitnějších materiálů. Nerezová ocel, povrchově upravená. Jednoduše namažte pánev a dorty vyjdou dokonale tvarované a uvařené k dokonalosti. Dražší než většina ostatních vás však vydrží navždy. Skvělý nákup.
For this recipe, I used a Nordic Ware Jubilee Pan. These pans are made of the highest quality materials. Stainless steel, coated to perfection. Simply grease your pan and the cakes will come out perfectly shaped and cooked to perfection. More expensive than most, they will however, last you forever. A great buy.
https://www.pottenpannen.cz/nordic-ware-forma-jubilee-zlata/

One thought on “Citronovo-Makový Bábovkový dort

Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: